06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

さーくるふじ料理サークル

2013.07.31 (Wed)

  さーくるふじ8月のお料理

    SA3A0174.jpg


場 所    プレラ西宮6階実習室

        阪急西宮北口南改札口を出て徒歩5分

日 時    2013年 8月19日(月) 10時15分~14時


メニュー   8月のエスニック料理  
       
       雑穀入り五分付きごはん  ひよこ豆のカレー

        木の芽のクミン風味スープ 

        焼き豆腐とトマトのポン酢ジュレサラダ

        枝豆のパウンドケーキ

担 当    仲本 緑さん 


申し込みは井原さんまで 078-935-1556






06:46  |  さーくるふじ料理サークル  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

カフェアルクキッチン

2013.07.31 (Wed)

   カフェアルクキッチンお料理教室
      (尼崎市武庫之荘)
       
    

     SA3A0038.jpg


   2013年 8月18日(日)  10時~13時
    
   
      真夏のマクロビオティック

 野菜カレー コールスローサラダ 野菜のラビオリ

   焼きナスとトマトのレモンドレッシング

      フレッシュフルーツのジュレ


   お問い合わせ  06-6434-1839

              090-1227-6415



    保育有り



06:38  |  カフェアルクキッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

上級研究会

2013.07.30 (Tue)

         2013年 7月29日(月) 上級研究会

IMGP0068.jpg
          白板には万葉集が書かれています
IMGP0066.jpgIMGP0064.jpg
    きゅうりとトマトのサラダ       きゅうりの中華炒め
IMGP0062.jpgIMGP0063.jpg
  きゅうりとちりめんの混ぜすし     加賀太きゅうりのあんかけ
IMGP0059.jpgIMGP0061.jpg
      たくさんの指導員 講師が勉強を重ねています。

  担当講師がそれぞれの料理を作り、地方の先生方の差し入れなど
      いつも たくさんの料理ができあがります

    今日はきゅうりの陰陽 きゅうりづくしを担当しました




 
08:00  |  上級研究会  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

一瞬の時

2013.07.27 (Sat)

      仕事帰りにいつもの場所でいつものように過ごす

         時間がとまっているような静かな時



IMGP0057.jpg


           優しいメロディ~がそよ風のよう  

             今日も1日ありがとう・・・・・





19:25  |  一瞬の時  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

今日の言葉

2013.07.27 (Sat)

今日の言葉

_[1]


人生の答えは未来にあるのではなく

「きょう一日」という今にある


梶山 裕司(元 競輪選手)





07:32  |  今日の言葉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

一瞬の時

2013.07.26 (Fri)

暑中お見舞い申し上げます。  2013年 7月26日(金) 晴 

_[1]

IMGP0050.jpgIMGP0050.jpg


                 




15:49  |  一瞬の時  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

さーくるふじ料理サークル

2013.07.22 (Mon)

7月22日(月)晴

今日はさーくるふじのお料理でした。

井原さんの畑からたくさんのお野菜が届きました

CIMG6108.jpgCIMG6123.jpg
 担当は杉谷美智子さん       どんなお料理ができるかな
CIMG6106.jpgCIMG6102.jpg
   男子厨房に入る          和やかに進んでいます
CIMG6104.jpgCIMG6112.jpg
  コロッケを作っているのかな         素敵な仲間と
CIMG6114.jpgCIMG6115.jpg
    お母さんと一緒              盛りつけ中
>CIMG6111.jpgCIMG6121.jpg
    もうすぐできるかな               完成
CIMG6113.jpgCIMG6122.jpg
 素敵な笑顔は人を癒します。   完全無添加ノンアルコールビール 
                      土さんからの差し入れです。


今日も熱い1日でした。皆さん、熱中症にはくれぐれも気を付けてお過ごし下さいね


次回は8月19日第3月曜です。 8月から第3月曜日になります

8月のエスニック料理 担当は 仲本緑さん

お申し込み お問い合わせ  078-935-1556 井原かよこさん





16:43  |  さーくるふじ料理サークル  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

カフェアルクキッチン

2013.07.21 (Sun)

カフェアルクキッチン 料理教室

SA3A0038.jpg


7月21日(日)晴

今日は料理教室でした。


SA3A0168.jpg

生姜ごはん 葛にゅうめん 枝豆豆腐

夏野菜の精進煮  トマトときゅうりの和さらだ

水ぼたん


次回は8月18日(日)

真夏のマクロビオティック

野菜カレー コールスローサラダ 野菜のラビオリ

焼きナスとトマトのレモンドレッシング

フレッシュフルーツのジュレ


お問いあわせ  06-6434-1839

          090-1227-6415
保育有り



15:35  |  カフェアルクキッチン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

和菓子

2013.07.19 (Fri)

       7月の和菓子

SA3A0162.jpg

         水ぼたん




19:54  |  和菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

本の紹介

2013.07.17 (Wed)

希望の現場 メタンハイドレート

SA3A0158.jpg

  青山千春・青山繁晴さん



15:44  |  本の紹介  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

井原さんの畑

2013.07.15 (Mon)

7月4日 曇り 雨

7月22日(月)に行われるプレラ西宮での料理サークルで使う

野菜の収穫に井原さんの畑におじゃましました。

小雨が振っていましたが、畑にいるときだけは降らず

不思議と恵まれました。


CIMG5999.jpgCIMG6000.jpg
  
   猛犬がいるらしいです。      皆さん見つけられますか


CIMG5949.jpgCIMG6002.jpg

 玄関に綺麗なあじさいが♡     玄関に入るまでのお庭も素敵です

CIMG5995.jpg

貸し農園の景色にみとれました。 井原さんの畑はこの中にあります。


CIMG5963.jpgCIMG5964.jpg

      広いですね~ ここを一人で・・・凄い! 

肥料は家庭で出る生ゴミに米ぬか、落ち葉をを混ぜて堆肥にされています。

消毒は一切なし 安心な野菜作りです( ´ ▽ ` )

CIMG5960.jpgCIMG5965.jpg

 今日は 頼もしい二人も一緒です。  これはミニトマトでは~~~^O^)

CIMG5951.jpgCIMG5952.jpg

 じゃがいもを掘っています。          少し掘れました

CIMG5953.jpgCIMG5956.jpg

あっ 井原さんだ~~~~~~      井原さんのかぼちゃです。

じゃがいもが見えますね。        プレラの生ゴミが肥料だそうです。

CIMG5957.jpgCIMG5977.jpg

  黄色いかぼちゃですね            可愛い人参

CIMG5975.jpgCIMG5972.jpg

  ピーマンがいっぱい           なすも育っています

CIMG5970.jpgCIMG5969.jpg

  きゅうりがりっぱです。         これもなすですね

CIMG5958.jpgCIMG5968.jpg

他にオクラ モロヘイヤ チシャ 青ネギ ししとう さつま芋 里芋 加古川メロン

冬瓜 ニガウリ つるむらさき ニラ キャベツ 青じそ 赤じそ 万願寺唐辛子

セロリ しもんの芋 ごま、全部で24種類のお野菜を育てておられます(*^^*)


CIMG5998.jpgCIMG5996.jpg

井原さんの手料理と収穫したお野菜で天ぷらを作ってお昼のランチ

CIMG6003.jpgCIMG6002.jpg

  裏のお庭も拝見(*^^*)      綺麗に手入れされてますね( ´ ▽ ` )

  7月22日(月) プレラにこのお野菜が届きます

  楽しみにしていて下さいね





井原さんからコメントを頂きました


家庭菜園の思い

息子が高校生の時から始めた野菜作り

貸し農園を紹介してもらってからず~~と作っています。

種まきしなくても毎年こぼれ種で

自然と芽がでてきます。

青じそ 赤じそ つるむらさき ミニトマト

今年は冬瓜もたくさんでてきています。

昨年初めてごまの苗をもらって植えました。

それも芽がでてきています。


今年も赤じそで梅干を漬け

青じそと赤じそを少し入れてしそジュースも作りました。

さつま芋のつるのキンピラも美味しい頃になりました。


畑のお野菜を毎日美味しく頂きながら

自然のめぐみに感謝し、日々を過ごさせて頂いています。


井原 かよ子




06:52  |  井原さんの畑  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

今日の言葉

2013.07.13 (Sat)

運命の根元

GetAttachment[1]


人間の根元はいのちである。

よい運命の根元は徳である。

徳がなくなったら、財産も地位も名誉も崩れる。

いのちは目には見えない。 

徳も見えない。

だから計算から除かれやすい。

人間は、えてして目に見えるものに囚われる。

金や財で人間の幸福が得られると思う人が多い



常岡一郎先生





21:38  |  今日の言葉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ゆかたの着付けと南インド料理

2013.07.12 (Fri)

2013年 7月12日 晴

今日は浴衣の着付けと南インド料理の日でした。

皆さん講師の久保田さんの指導を熱心に受けられています。

CIMG6051.jpgCIMG6063.jpg
CIMG6055.jpgCIMG6056.jpg
CIMG6061.jpgCIMG6053.jpg
CIMG6062.jpgCIMG6094.jpg

2時間と短い時間でしたが、皆さん綺麗に着付けされていましたね。
                       
今年は是非ゆかたを着てお出かけ下さいね


CIMG5758.jpg
CIMG5756.jpg


この間に調理室では、久美子博士と担当のスタッフさんが

一生懸命お料理を作られていましたよ


久美子博士の 南インド料理の巻

CIMG6049.jpgCIMG6050.jpg
CIMG6048.jpgCIMG6054.jpg
CIMG6059.jpgCIMG6060.jpg
CIMG6068.jpgCIMG6067.jpg
CIMG6070.jpgCIMG6071.jpg
CIMG6077.jpgCIMG6078.jpg
CIMG6081.jpgCIMG6083.jpg
CIMG6085.jpgCIMG6093.jpg
CIMG6086.jpgCIMG6088.jpg
CIMG6098.jpgCIMG6100.jpg

    美味しく頂きました。        ごちそうさまでした

     今日は、ご参加頂きありがとうございました。

   次回は7月22日 西宮プレラにおいて井原さんの畑のお野菜を
   ふんだんに使ってのお料理です。




16:46  |  さーくるふじトレピエ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

今日のことば

2013.07.10 (Wed)

自分を宝に

GetAttachment[1]


宝を見つけて歩くより、宝とつり合う自分をつくることの方がより大切である。

目や鼻や手足のように、自分について歩くものは運命である。

自分から一分間もはなれないものは自分の能力である。

これがりっぱであることが一番宝を持っている人といえる。



常岡一郎先生




21:24  |  今日の言葉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

今日の言葉

2013.07.09 (Tue)

自分との約束

GetAttachment[1]


一番大切なのは「自分からの信頼」。

自分との約束を守り、

掲げた目標を達成すること


河原成美(力の源カンパニー社長)




08:05  |  今日の言葉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

井原さんの畑

2013.07.09 (Tue)

井原さんの畑

CIMG5995.jpg



06:09  |  井原さんの畑  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

さーくるふじ料理サークル

2013.07.08 (Mon)

2013年 7月8日(月)晴

採れ採れ野菜でマクロビオティック プレラ試作会

井原さんの畑のお野菜を使って


本番は 7月22日(月曜)  10時15分~14時

皆さんの参加をお待ちしています。

申し込みは井原さんまで 078-935-1556


CIMG6026.jpgCIMG6038.jpg
   とうもろこしの香りがいっぱい    からだに優し~~いスープ

CIMG6030.jpgCIMG6031.jpg
 新鮮野菜たっぷりのコロッケ       重ね煮、野菜本来の味                              添え野菜のズッキーニのオリーブ焼きも                       
 とっても美味しい~~                       
          
   
CIMG6036.jpgCIMG6044.jpg

    桃の香りがいっぱい   野菜本来の味を楽しむ、シンプルイズベスト   


井原さんの畑の新鮮野菜をふんだんに使ってお料理しましょう~~~







17:14  |  さーくるふじ料理サークル  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

土さんのお店

2013.07.05 (Fri)

土さんのお店   http://www7a.biglobe.ne.jp/~tuchi/

6月30日(日)晴

さーくるふじに安心なお米やお野菜その他いろいろな食材を

届けて下さる自然食品店土さんにおじゃましました。

今日は日曜日で土さんはお休みです



土さんは30年以上この地で自然食品店をされている

 歴史あるお店です。


 地域の方々の信頼熱く

 又遠くから車でお買いものに来られる方も多いです。

 さーくるふじもとってもお世話になっています。


CIMG5920.jpgCIMG5922.jpgCIMG5895.jpg
CIMG5926.jpgCIMG5902.jpg
CIMG5896.jpgCIMG5900.jpgCIMG5904.jpg

土さんのお店の周りには緑がいっぱいです

CIMG5919.jpg       

天水尊 雨水を貯めておくものだそうです。

災害用だそうで、普段は植物にあげるお水として使っているそうです。

この後少し離れた畑にもおじゃましました。


CIMG5935.jpgCIMG5928.jpg
CIMG5932.jpgCIMG5933.jpg
CIMG5939.jpgCIMG5940.jpg
CIMG5941.jpgCIMG5948.jpg

この畑は井戸のお水を使っているそうです。
今はほとんど見かけなくなったポンプ、中々レトロですね(*^^*)




22:41  |  イベント  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

久美子博士の料理教室

2013.07.05 (Fri)

久美子博士の南インド料理

今日は7月12日に行われる着付け教室にでるランチのお勉強に
久美子博士のお宅へおじゃましました。

CIMG6015.jpgCIMG6006.jpg
CIMG6007.jpgCIMG6016.jpg
CIMG6008.jpgCIMG6023.jpg
CIMG6019.jpgCIMG6022.jpg

夏らしくとってもカラフル、楽しみにしていて下さいね(*^^*)

CIMG6004.jpgCIMG6011.jpg

11月予定のベーグルも練習しました~~~~~~お楽しみに~~~~



19:24  |  イベント  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
 | HOME |